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Quelle est la façon de mélanger pour rendre une préparation rapidement homogène? | Les astuces de cuisine

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui je partage avec vous une façon de mélanger qui permet d’incorporer très facilement du liquide dans une préparation. Cette méthode va permettre de rendre la préparation rapidement homogène. Ca marche très bien pour incorporer une grande quantité de liquides. Et c’est surtout très utile quand on se trompe et que l’on verse tout le liquide d’un coup… Oups! 🙂 Alors quand le récipient ressemble à une piscine à débordement, il y a urgence !

La méthode : 

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Commencez toujours par mélanger au centre de votre préparation en décrivant un tout Route Obey shirt T Coton Style À Rétro Rayures Fairtrade En Noirpetit cercle. Décrivez le même petit cercle jusqu’à ce que la pâte devienne homogène à cet endroit. Puis une fois que la préparation est homogène, élargissez votre cercle pour entraîner un peu plus la matière. En même temps vous pouvez augmenter l’intensité de votre geste. Puis attendez que la préparation devienne homogène pour pouvoir agrandir votre cercle de nouveau. Faites comme cela jusqu’à ce que la pâte devienne entièrement homogène. Vous allez avoir c’est très efficace comme méthode ! 😉

Tournez toujours votre spatule/fouet toujours dans le même sens.T Green Mise Au Image shirt qwEaC7

Je vous ferai une petite vidéo pour que vous puissiez voir ce que ça donne!

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A PROPOS

Quelques petits faits sur moi... J'ai appris à coudre il y a un an, et depuis j'adore cela. J'ai fait un CAP cuisine à 18 ans, et depuis je sais couper des oignons. Je trouve que les journées sont trop courtes, et je voudrais voyager en camping-car plus tard.

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